Thứ Hai, Tháng Mười Một 28, 2022
Home Ẩm Thực Top 15 quán phở ngon Hà Nội mà bạn nên biết

Top 15 quán phở ngon Hà Nội mà bạn nên biết

Quán phở ngon Hà Nội luôn luôn là điểm đến được nhiều du khách trong và ngoài nước tìm kiếm. Trong mắt người dân Việt Nam , phở chính là “quốc hồn, quốc túy” là một “đại sứ ẩm thực” của đất nước. Còn đối với người nước ngoài, nó là một trong những món ăn ngon nhất thế giới mà ai cũng nên thử một lần trong đời. Hôm nay chúng mình cùng đi khám phá top 15 quán phở ngon Hà Nội Nhé!

1. Phở Thìn Lò Đúc– quán phở ngon Hà Nội

Phở Thì là một trong những quán phở ngon nhất tại Hà Nội hiện nay. Thương hiệu này đã hình thành từ rất lâu đời. Do đó, không chỉ những ai mê phở hay những  người sành ăn mà gần như ai ở Thủ Đô cũng sẽ biết đến cái tên này.

Quán Phở Thì Lò Đúc
Quán Phở Thì Lò Đúc

Quán phở này được nhiều người yêu thích bởi món phở bò tái lăn “huyền thoại”. Món phở đặc biệt này dường như chỉ có ở đây, nên nó cũng đã trở thành đặc trưng tạo nên sự khác biệt cho quán. Đặc biệt, bát phở Thìn Lò Đúc có rất nhiều hành đảm bảo thỏa mãn cho những ai nằm trong hội mê hành ở Hà Nội.

Đầu năm 2019, Thương hiệu phở Thìn Lò Đúc đã gây được một tiếng vang lớn khi “xuất ngoại” sang Nhật Bản, được đông đảo người dân Nhật yêu thích. Sau đó, nó lại tiếp tục có mặt ở Úc, đánh dấu một cột mốc mới trong hành trình đưa phở truyền thống ra thế giới của quán ăn này.

Thông tin liên hệ:
Ad: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Chi nhánh: 19B Hoàng Ngọc Phách
Điện thoại: 098 252 28 66
Fanpage: https://www.facebook.com/phothinloduc
Email: phothin13loducvn@gmail.com
Mức giá tham khảo: 60.000đ

2. Phở Thìn Bờ Hồ 

Ra đời từ những năm 1954, phở Thìn Bờ Hồ dường như đã trở thành điểm đến quen thuộc của nhiều thế hệ người dân và du khách ở Hà Nội. Dù đã có một khoản thời gian hoạt động và phát triển khá dài, nhưng quán phở này vẫn giữ nguyên được những giá trị truyền thống lâu đời. Điều đó khiến cho khách hàng luôn có cảm giác hoài niệm khi ăn ở đây.

Quán Phở Thì Bờ Hồ
Quán Phở Thì Bờ Hồ

Bát phở tại quán ăn này có phần nước dùng trong nhưng vẫn vô cùng ngọt vị, từng miếng thịt được tẩm ướp gia vị vừa đủ , thơm và ngon hơn hẳn. Phở Thìn Bờ Hồ có cả tái, nạm, gầu… nên cá bạn có thể tha hồ lựa chọn theo sở thích của mình.

Đặc biệt, vào năm 2019, phở Thìn Bờ Hồ còn được lựa chọn để phục vụ cho hơn 3.000 phóng viên Việt Nam và quốc tế trong Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều.

Thông tin liên hệ:
Ad: Số 61 Đinh Tiên Hoàng, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá tham khảo: 40.000 – 60.000 đồng

3. Phở Lý Quốc Sư

Đến với thủ đô, nếu bạn không biết phở Hà Nội ở đâu ngon thì quả thật là đáng tiết. Thưởng thức một bát phở bò tại Phở Lý Quốc sư sẽ giúp cho chuyến đi của bạn thêm tròn vị hơn đấy.

Phở Lý Quốc Sư
Phở Lý Quốc Sư

Hương vị thơm ngon của nước dùng chủ yếu đến từ xương bò và các loại gia vị, tuyệt đối không dùng mì chính để tạo vị ngọt giả. Ngoài ra thịt bò và các loại rau ăn kèm được lựa chọn kỹ lưỡng vô cùng tươi ngon. Nhờ đó mà nơi đây có thể đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng khó tính nhất.

Đến với Phở Lý Quốc Sư, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức từ những món phở truyền thống như phở tái, nạm, gầu, phở bắp trần… cho đến đến những món ăn hiện đại khác như phở xào bò, bò xào cần, mì xào bò,… Hãy thưởng thức ngay khi có thể nhé!

Thông tin liên hệ:
Cơ sở 1: số 10, đường Lý Quốc Sư – SĐT: 0438.257.338
Cơ sở 2: 42 Hàng Vôi – SĐT:  0915088586
Cơ sở 3: N2A Hoàng Minh Giám – SĐT: 0944795588
Giá tham khảo: 50.000 – 75.000 đồng

4. Phở gánh – Quán phở ngon Hà Nội

Có thể nơi, tìm được một quán phở ngon rẻ ở Hà Nội mang lại một khoái cảm tuyệt vời cho các thực khách. Phở Gánh chính là quán ăn giúp bạn thỏa mãn được điều đó.

Quán phở này tọa lạc ở phố Hàng Chiếu, là một trong những quán ăn lâu đời của khu Phố Cổ Hà Nội. Dù có tuổi đời đã hơn 30 năm, những quán ăn này vẫn giản dị như ngày xưa. Nó chỉ vỏn vẹn một đôi quang gánh, không bàn gỗ ghế cao, cũng chẳng hề có biển hiệu. Ấy vậy mà quán phở này vẫn đông đúc, tấp nập thực khách ra khách vào. Điều này cũng giúp chúng ta phần nào đánh giá được hương vị phở ngon như thế nào.

Phở gánh – Quán phở ngon Hà Nội
Phở gánh – Quán phở ngon Hà Nội

Không giống với các quán phở khác, phở Gánh Hàng Chiếu lại trở nên vô cùng đặc biệt vì nó chỉ mở vào một thời điểm là 3 giờ sáng. Do đó khách hàng của nơi đây thường là các công nhân lao động đi sớm về khuya.

Món phở được nhiều thực khách yêu thích nhất ở đây chính là phở bò sốt vang. Nó chỉ khác ở phần thịt sốt vang, còn nước dùng vẫn như bình thường. Tuy nhiên thịt hơi dai và có mùi thơm nức mũi nên vô cùng hấp dẫn.

Thông tin liên hệ:
Ađ: Ngã 4 Hàng Chiếu, Hàng Đường, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá tham khảo: 25.000 – 55.000 đồng

5. Phở Bát Đàn

Trong các quán phở ngon ở Hà Nội thì Phở Bát Đàn có phần đặc biệt hơn đôi chút. Đó chính là các thực khách đến ăn phải xếp hàng ngay ngắn chờ đến lược mình. Dù vậy, với hương vị thơm ngon đặc biệt nên quán ăn này vẫn luôn đông đúc khách hàng.

Phở Bát Đàn không dùng mì chính hay các chế phẩm khác, mà chỉ nấu đơn thuần bằng xương với nước mắm. Do đó nước dùng ngọt tự nhiên chứ không lợ khó chịu như nhiều quán khác.

Một điểm đặc biệt khác nữa chính là quán này không hề có nhân viên phục vụ. Tất cả các thực khách khi đến ăn phải hoàn toàn tự động phục vụ mình, khi đến lượt tự thanh toán và tự bưng phở về bàn ăn. Quả thật là thú vị phải không các bạn, còn chần chờ gì nữa mà không khám phá quán ăn đặc biệt này nào!

Thông tin liên hệ:
Ad: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:30 – 20:30
Giá tham khảo: 40.000 đồng
Fanpage: https://www.facebook.com/Phở-Bát-Đàn-677155132341433/

6. Phở Nhớ – Quán phở ngon Hà Nội

Từng đạt giải á quan trong cuộc thi phở Hà Nội, Phở Nhớ luôn nằm trong top những quán phở ngon ở Hà Nội nức tiếng gần xa.

Tên quán ăn này không phải do chính chủ nhân lấy, mà nó được đặt bởi các khách hàng đến ăn. Bởi nhiều thực khách cảm thấy rằng, phỏ ở đây “ăn một là là nhớ mãi”. Cũng từ đó, Phở Nhớ trở thành một thương hiệu vô cùng quen thuộc của các thực khách sành ăn.

Phở nhớ - đã ăn là nhớ
Phở nhớ – đã ăn là nhớ

Trong thời gian đầu, quán chỉ bán các loại phở nước thôi. Nhưng mà sau này, để phục vụ thêm nhiều nhu cầu của khách hàng, quán có cả phở bò xào và cơm rang…

Dù chưa phải là quán phở ngon nhất ở Hà Nội, những quán ăn này vẫn luôn hấp dẫn đông đảo khách hàng bởi hương vị đặc trưng riêng, đi cùng với đó là một câu chuyện vô cùng thú vị về quán. Nếu được một lần thưởng thức, mình tin chắc rằng các bạn cũng sẽ mê mẩn ngay đấy!

Thông tin liên hệ:
Ad: 27A Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
Giá tham khảo: 20.000 đồng – 60.000 đồng

7. Phở Tư Lùn Ấu Triệu

Với bí kíp gia truyền 70 năm, Phở Tư Lùn chính là một trong những quán phở ngon được nấu đúng “chất Hà Nội”  nhất.

Cách ninh xương bò để làm nước dùng của quán phở này có phần hơi khác so với nhiều nơi khác. Xương ống được đập hai đầu nên tuỷ xương có thể dễ dàng ngấm vào nước dùng trong quá trình ninh. Ngoài ra phần thịt và gân bám xung quanh xương không được lọc hoàn toàn. Do đó nước dùng phở không trong mà hơi đục, béo ngậy và ngọt vị xương.

Hơn thế nữa, không gian quán này vô cùng thoáng mát, rộng rãi, đủ sức chứa nhiều người. Do đón bạn sẽ không cảm thấy ngột ngạt chật chội, có thể thoải mái tập trung thưởng thức bát phở thơm ngon.

Thông tin liên hệ:
Ad: 34 Ấu Triệu, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Mức giá: 30.000đ – 45.000đ

8. Phở Sướng – quán phở ngon Hà Nội

Vào những năm 30 của thế kỷ trước, Phở Sướng ra đời với một gánh hàng rong nay đã phát triển và mở rộng thành 3 cơ sở lớn tại Hà Nội.

Quán ăn này cũng có có tên khác là độc đáo, đây cũng chính là thông điệp mà chủ quán muốn gửi đến các thực khách của mình. Bởi một bát phở nơi đây ngoài nước dùng đậm đà, ngon ngọt và sợ phở đủ mềm, đủ dài thì lượng thịt cũng rất nhiều, “ăn pháp là sướng luôn”

Ngoài ra không gian rộng rãi và thái độ phục vụ nhiệt tình của đội ngũ nhân viên cũng là một thế mạnh giúp cho quán phở ngon Hà Nội này ghi điểm trong mắt nhiều thực khách.

Nếu bạn muốn thưởng thức một bát phở mang đậm hương vị truyền thống, hãy đến ngay quán phở sướng nhé!

Thông tin liên hệ:

Ad:
Cơ sở 1: 24 Ngõ Trung Yên, mở hàng từ 05:30 – 11:00 và từ 16:30 – 21:30
Cơ sở 2: 1/26 Nguyên Hồng, mở hàng từ 06:30 – 21:30
Cơ sở 3: 36B Mai Hắc Đế, mở hàng từ 06:30 – 22:00

9. Phở vui

Nói đến Phở Sướng mà bở qua phở vui thì quả thật là một điều thiếu sót. Hai quán ăn này đều có những cái tên vô cùng độc lạ. Nhưng khác với quán Phở Sướng, Tên của Phở Vui lại là một sự trùng hợp ngẫu nhiên với chính tên của chủ quán. Nhưng nhiều người lại nghĩ có hàm ý sâu xa.

Quán phở ngon Hà Nội
Quán Phở Vui nổi tiếng gần xa

Quán phở này có truyền thống hơn 30 năm và đã được truyền qua hai thế hệ. Tuy vậy nó vẫn giữ được hương vị trọn vẹn ban đầu. Nước dùng ngọt tự nhiên, sợi phở mềm và dai, kết hợp với đó là những lát thịt bò mỏng đầy tạo nên một bát phở vô cùng hấp dẫn, khiến ai cũng “vui” lòng.

Về giá cả thì phần lớn thực khách đều đánh giá  nơi đây có mức giá rất vừa phải, phở tái chín có giá dao động khoảng 40 – 50.000 đồng/bát, nhưng lại mang trọn hương vị truyền thống gây thương nhớ.

Thông tin liên hệ:
Ad: Số 25 Hàng Giầy, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá tham khảo: 40.000 – 50.000 đồng
Fanpage: https://www.facebook.com/25hanggiay/

10. Phở bò Lucky – Quán phở ngon Hà Nội

Cái tên tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn chính là quán Phở bò Lucky. Quán ăn này nằm trong “top 10 thương hiệu phở được yêu thích nhất năm 2009” trong đêm Gala do Báo Tuổi Trẻ tổ chức.

Đến với phở bò lúc ky, bạn sẽ được thưởng thức phở trong một không gian vô cùng xinh đẹp và tinh tế. Nước dùng phở được nêm nấu vô cùng đậm đà, hương vị ngọt thanh từ xương hầm, thịt tươi mềm ngon và bánh phở dai mềm vừa đủ. Tất cả tạo ra một cảm giác “vui sướng” khi thưởng thức.

Nếu chưa tìm được một quán phở ngon ở Hà Nội, tại sao bạn không thử thưởng thức hương vị của nơi đây. Biết đâu đó, nó sẽ là quán “ruột” của bạn sau này.

Thông tin liên hệ:
Ad: Tầng 5B tòa N01-T4 khu Đoàn Ngoại Giao, phố Đỗ Nhuận, P. Xuân Tảo, Q. Bắc Từ Liêm, Hà Nội
Hotline: 0901.720.189

Fanpage: https://www.facebook.com/NhahangLuckycafe/

11. Phở Gà Nguyệt – quán phở ngon Hà Nội

Cũng không kém cạnh các quán ăn trên, Phở Gà Nguyệt là một trong những món địa chỉ nổi tiếng nhất nhì ở khu Phố Cổ. Nơi đây lúc nào cũng đông nghịt khách ra vào nên chắc chắn nó sẽ không làm bạn thất vọng.

quán phở ngon Hà Nội 3
Tô phở gà trộn đầy ắp của quán Phở Gà Nguyệt

Quán phở này thu hút thực khách với một list danh sách các món ăn khó cưỡng như: mì, phở gà, miến gà…, khách hàng có thể thoải mái lựa chọn, món nào cũng ngon ngất ngây.

Ở đây có cả phở nước và phở trộn nhưng hở trộn lại được nhiều người yêu thích hơn cả. Một bát phở trộn ở của quán ăn này rất đầy đặn, Sợi phở ngấm nước mềm vừa đủ, hơi dai dai, cực ngon. Thịt gà thì khá nhiều, nó thơm và chắc thịt chứ không bỡ bỡ như thịt gà công nghiệp. Kèm với đó là lạc rang thơm bùi, rau sống… tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một bát phở vô cùng thơm ngon.

Quả thật là hấp dẫn phải không nào, hãy thử ngay một bát phở trộn của quán ăn này nhé!

Thông tin liên hệ:
Ad: 5b Phủ Doãn, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giá tham khảo: 35.000 đồng – 50.000 đồng
Fanpage: https://www.facebook.com/phoganguyet/

12. Phở Bát Đá – KĐT Việt Hưng

Không chỉ giữ được sự tinh túy của phở gia truyền, Phở Bát Đá còn tìm được cho mình một hướng đi vô cùng độc đáo đó chính dùng bát đá đựng phở.

Sở dĩ phở bát đá lại hấp dẫn được nhiều thực khách đến vậy là nhờ khả năng giữ nhiệt lâu. Nước dùng được ninh từ xương nóng hổi được dụng bên trong bát đá. Thực khách sẽ tự tay bỏ thịt bò, bánh phở, giá, rau ăn kèm vào tô. Bạn cũng có thể chế biến thêm với các gia vị như, tương ớt, nước mắm, muối… sao cho hợp với sở thích và khẩu vị của mình.

Với phương thức này, khách hàng sẽ được ăn phở như ăn lẩu, nóng hổi đến miếng cuối cùng. Đều này cũng góp phần càng làm tăng thêm hương vị và độ ngọt của nước dùng.

Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: A5 – BT07, KĐT Việt Hưng, Long Biên, Hà Nội
Điện thoại: 096 349 55 63
Fanpage: https://www.facebook.com/phobatda

13. Phở cuốn Hưng Bền – 33 Ngũ Xã

Đến với quán phở Hưng bền, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn biến tấu từ phở vô cùng ngon và lạ miệng. Trong số đó, nổi tiếng nhất chính là phở cuốn và phở chiên phồng.

Một chiếc phở cuốn ở đây vô cùng hấp dẫn với đầy đủ rau mùi, rau sống, bò băm… tất cả được cuộn lại trong bánh phở thơm mềm mềm dai dai, chấm thêm một chút nước chấm chua ngọt vừa miệng, quả thật rất tròn vị.

Phở cuốn và phở chiên phồng
Phở cuốn và phở chiên phồng

Còn Phở chiên phồng ăn thì thường được ăn kèm với bò xào bên trên. Phở được chiên giòn tan nhưng không quá nhiều dầu mỡ. Thịt Bò được xào vừa chín tới, khi ăn vào miệng rất mềm và không bị dai.

Ngoài ra ở đây còn có rất nhiều món ngon khác như: phở chiên trứng, khoai chiên, nầm chiên, ngô chiên, chả ngan, mỳ xào, phở trộn khô…Bạn có thể thoải mái thưởng thức.

Thông tin liên hệ:
Ad: 33 Ngũ Xá, Quận Ba Đình, Hà Nội
Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 đồng

14. Phở bò Minh Minh

Đây là một trong những quán phở bò gia truyền cực kỳ nổi tiếng ở Hà Nội. Quá phục vụ cả phở và cả lẩu nhưng riêng phở cũng đã đủ để làm nên tiếng tăm lừng lẫy của quán ăn này rồi. Nước phở rất ngon và đậm vị, thịt cũng khá nhiều chứ không phải lèo tèo vài lát như nhiều quán khác. Bánh phở sợi tơ mà khô ráp chứ không mềm mềm và mịn như bình thường. Nhưng đây mới chính là đặc trưng của phở truyền thống xưa nay.

Đặc biệt nơi đây có rất nhiều loại phở lạ miệng như: phở đuôi bò, phở chiên, phở xào… nhưng ngon nhất phải kể đến chính là phở bò mỹ, thịt bò mềm và thơm vô cùng tuyệt vời.

Thông tin liên hệ:
Ad: Số 50 Nguyễn Chí Thanh, Quận Đống Đa, Hà Nội
Giá tham khảo: 40.000 – 65.000 đồng
Fanpage: https://www.facebook.com/LauboMinhMinh/

15. Phở Ngọc Vượng

Khác với các quán trên, Phở Ngọc Vượng lại nổi tiếng với món phở gia truyền Nam Định. Quán ăn này do nghệ nhân ẩm thực Vũ Ngọc Vượng sáng lập và phát triển hơn 20 năm nay.

quán phở ngon Hà Nội 2
Quán phở Ngọc Vượng với không gian tinh tế và gần gũi

Đến với quán phở này, khách hàng chỉ cần chọn món là có thể tận hưởng một bát phở tươi ngon trong một không gian sạch sẽ và thoáng đãng. Phở Ngọc Vượng rất chú trọng đến nguồn nguyên liệu tươi sống. Nước dùng có vị ngọt tự nhiên, rau vô cùng sạch và tươi ngon. Các thực khách chắc chắn sẽ hài lòng về chất lượng cũng như dịch vụ của nơi đây.

Đến với phở Ngọc Vượng, bạn có thể thưởng thức nhiều món phở bò truyền thống cực kỳ tuyệt vời như: Phở chín, phở xào, phở tái, phở đặc biệt… Đừng bỏ qua quán phở ngon Hà Nội này nhé!

Thông tin liên hệ:
Ad:
CS1: 106G22 Huỳnh Thúc Kháng, Ba Đình, HN; 0898981289
CS2: Số 05 Đào Duy Anh, Đống Đa, HN; 0898988589
CS3: 94 Nguyễn Chánh, Cầu Giấy, HN; 0898991289
CS4: 94 Vũ Phạm Hàm, Cầu Giấy, HN; 0898999589
CS5: 06 Đường 1, TP. Giao Lưu, đường Phạm Văn Đồng, Cổ Nhuế, Bắc Từ Liêm, HN; 0898999889
Hotline: 0996962222
Website: http://phongocvuong.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/PhoNgocVuong

Kết

Phở không đơn chỉ đơn giản là món ăn ngon và đầy dinh dưỡng, mà nó còn là mang trong mình sự tinh tế trong văn hóa ẩm thực của người Hà Nội nói riêng và Việt Nam nói chung. Hy vọng với 15 quán phở ngon Hà Nội này, bạn sẽ được thưởng thức những bát phở tuyệt vời nhất.

BÀI VIẾT LIÊN QUAN
- Advertisment -

ĐỌC NHIỀU NHẤT