Top 3 địa điểm bán bánh gai ở Hà Nội ngon và nổi tiếng

Bánh gai ở Hà Nội không chỉ là thức quà đặc biệt của người dân Thủ Đô mà chất chứa trong đó còn là bao nhiêu đặc sản của đất trời. Để có được một chiếc bánh gai ngon phải nhờ vào sự khéo léo, tỉ mỉ của những người thợ làm bánh. Vậy đâu là địa chỉ bán bánh gai ở Hà Nội ngon nhất? Hãy để Toplist Hà Nội giúp bạn khám phá với bài viết dưới đây nhé.

1. Giới thiệu về món bánh gai Hà Nội

Bánh gai là một thức bánh dân dã, được chế biến từ những nguyên liệu rất dễ kiếm tìm. Chính vì vậy, hầu như ai cũng đã từng biết đến và ăn món ăn này.

Những năm về trước, khi thị trường vẫn chưa có những loại bánh kẹo công nghiệp như bây giờ, thì bánh gai là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng.

Bánh gai là một loại bánh có vị ngọt, xuất xứ từ vùng Đông Bắc Bộ. Mỗi vùng miền sẽ có cách gói cũng như những nguyên liệu khác nhau. Tuy nhiên bánh gai cơ bản vẫn được làm theo những nét truyền thống đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Bánh gai ở Hà Nội có thành phần chính là lá gai, đỗ xanh, gạo nếp và lá gai. Thông thường bánh sẽ có dạng hình vuông hoặc hình tròn. Sản phẩm có màu đen của lá gai và vị ngọt bùi, thơm ngậy của lớp đậu xanh trong nhân bánh. Đây là món ăn mang đầy nét tinh tế, tỉ mỉ của người làm bánh và sự mộc mạc, giản dị của ẩm thực Việt Nam.

2. Top 3 địa chỉ bánh gai ở Hà Nội ngon nhất

2.1. Bánh gai bà Minh

Nhắc đến địa điểm bán bánh gai ở Hà Nội chắc hẳn ai cũng biết đến bánh gai Bà Minh. Để sản xuất ra một chiếc bánh ngon, đạt tiêu chuẩn đòi hỏi người thợ phải tỉ mỉ, công phu trong từng công đoạn. Từ lựa chọn loại gạo, xay gạo, rây cho đến chọn lá, hấp bánh,… đều phải thật kì công và kỹ lưỡng mới có thể cho ra những chiếc bánh chất lượng nhất.

Gạo để làm nên bánh gai bà Minh phải là loại gạo nếp cái Hoa Vàng Kinh Môn nổi tiếng. Mật phải đủ độ ngọt, đun nóng để trộn lên cho dễ. Lá gai phải là lá gai nếp thì bánh mới có độ dẻo và mùi thơm nhất định.

Bên cạnh đó, nhân bánh của bánh gai bà Minh cũng rất đầy đặn, đủ vị và cuốn hút. Bánh cam kết không sử dụng chất phụ gia cũng như chất bảo quản nên rất an toàn cho người sử dụng.

Khi thưởng thức bánh gai bà Minh, thực khách sẽ phải ngất ngây với hương vị ngọt thanh, béo ngậy mà không hề bị ngán. Bên cạnh đó vị dẻo mịn từ vỏ bánh đến độ mềm xốp của nhân bánh chắc chắc sẽ khiến bạn ấn tượng và khó lòng nào có thể quên được.

• Địa chỉ: Số 210, đường Quang Trung, Hà Cầu, Q. Hà Đông, Tp. Hà Nội.
• Fanpage: fb.com/banhgaibaminh

2.2. Nếp Hương – địa chỉ bánh gai ở Hà Nội thơm ngon

Nếp Hương là địa chỉ bán bánh gai ở Hà Nội nổi tiếng thơm ngon và hấp dẫn.

Bánh gai ở đây được làm từ loại gạo Nếp cái Hoa Vàng, lá gai, đường mật mía, đỗ xanh và lá chuối khô. Bên cạnh đó còn có một số loại nguyên liệu khác như dừa bánh tẻ, vừng, mỡ lợn, dầu thực vật, hạt sen, bí đao và đường kính trắng.

Điều đặc biệt, nhân bánh gai ở đây là loại nhân nhiều vị. Được làm từ đỗ xanh, dừa, mứt sen, bí, mỡ, đường và dầu chuối. Trải qua nhiều công đoạn chế biến công phu cùng với bàn tay khéo léo của người nghệ nhân làm bánh đã tạo nên thương hiệu bánh gai Nếp Hương nổi tiếng mà khi du khách đến với Hà Nội không thể bỏ qua.

Không chỉ là một địa chỉ bán bánh gai ở Hà Nội mà Nếp Hương còn là một cửa hàng tập trung nhiều đặc sản của mọi vùng miền. Bạn có thể tìm thấy vô số những đặc sản khác để mang về làm quà cho người thân như bánh nướng, bánh chả,…

Một điểm cộng lớn của bánh tại cửa hàng đó chính là bánh không cứng, cũng không quá nhão và có mùi hương vô cùng đặc biệt. Chính vì thế đây luôn là một địa chỉ bán bánh gai ở Hà Nội và nhiều đặc sản vùng miền khác mà thực khách không thể nào bỏ qua.

• Địa chỉ: Số 42, đường Nguyễn Đình Chiểu, Q, Hai Bà Trưng, Tp. Hà Nội.
• Fanpage: fb.com/dacsandantoc3mien/

2.3. Thanh Tâm – cửa hàng bánh gai Tứ Trụ

Bánh Gai Tứ Trụ là một trong những nét đặc trưng và hấp dẫn của vùng đất Tứ Trụ Thanh Hóa. Bánh từng là một trong những lễ vật để tiến lên vua.

Đến nay, bánh gai Tứ Trụ của cửa hàng Thanh Tâm vẫn giữ được những nét văn hóa đặc trưng như lá chuối gói thường là những mẫu vừa khô ngay trên cây trong vườn. Lá gai được lấy từ rừng hoặc trong vườn nhà. Nhân bánh được làm từ đậu xanh, thịt lợn nạt, dầu chuối, đường. Tất cả những nguyên liệu đó đã tạo nên một hương vị đặc biệt, khó quên mà bất cứ ai đã từng thưởng thức cũng phải nhớ mãi.

Thanh Tâm cam kết mang lại cho quý thực khách những sản phẩm đặc sản, đặc biệt là bánh gai ở Hà Nội với mức giá rẻ nhất, an toàn và chất lượng. Bánh gai Tứ Trụ do cửa hàng phân phối trên thị trường chứa đựng rất nhiều tâm huyết và tình cảm của những người nghệ nhân làm bánh. Họ đã gắn bó suốt cuộc đời để làm nên những chiếc bánh gai ngon nhất, góp phần gìn giữ nét văn hóa cổ truyền cho quê hương.

• Địa chỉ: Ki ốt Số 1 KTX CĐ Múa, Mai Dịch, Q. Cầu Giấy, Tp. Hà Nội.
• Website: dacsanthanhtam.com

4. Kết

Ngày nay, cùng với sự phát triển của nền ẩm thực nước nhà, hình ảnh những chiếc bánh gai cổ truyền vẫn có chỗ đứng vững chắc trong lòng những người con nước Việt cũng như bạn bè du khách nước ngoài. Hy vọng rằng với bài viết trên, Toplist Hà Nội đã mang đến cho bạn những địa chỉ bán bánh gai ở Hà Nội ngon nhất. Từ đó có thể mang một chút thức quà Hà Nội về cho gia đình và những người thân yêu.

Bạn cũng có thể mua bánh gai Hà Nội tại các trang thương mại điện tử như SHOPEE để tận hưởng nhiều ưu đãi hấp dẫn nhất.